Толкование и значение слова "жарить"

Жарить

Жарить, -рю, -ришь; -ренный; несовершенный вид

1. кого-что. Приготовлять (пищу), держать на сильном жару без воды, в масле, жире. Ж котлеты.

2. что. Подвергать действию сильного жара, прокаливать (зёрна, семена). Ж. семечки. Ж. кофе.

3. (1 и 2 лицо не употребляется). О солнце: обжигать лучами, палить (разговорное). Ну и жарит (безличное) сегодня!

4. Употр. вместо любого глагола для обозначения быстрого, энергичного действия (просторечное). Ж. на гармошке. Жарь во всю по улице (беги).
совершенный вид зажарить, -рю, -ришь (к 1 знач.) и изжарить, -рю, -ришь (к 1 знач.).
существительное жаренье, -я, средний род (к 1 и 2 знач.) и жарка, -и, ж. (к 1 и 2 знач.).
прилагательное жарочный, -ая, -ое (к 1 и 2 знач.). Ж. шкаф (духовка).

(Слово "Жарить" может использоваться сокращённо в тексте как "Ж." или "ж.")