Толкование и значение слова "сахар"

Сахар

Сахар, -а (-у), множественное число (специальное) -ы, -ов и -а, -бв, мужской род

1. единственное число Кристаллическое питательное белое сладкое вещество, получаемое из сахарной свёклы или из сахарного тростника. С. -рафинад. С. -песок. Производство сахара, Кило сахару. Чай с сахаром.

2. (род. единственное число -а). Название некоторых органических соединений из группы углеводов (специальное). Виноградный с. Рафинированные сахара. Анализ мочи на содержание сахара. Не сахар кто-что (разговорное) - о ком-чём-нибудь неприятном, трудном, не мёд, не подарок. Характерец у тебя не сахар. уменьшительное сахарок, -рка (-рку), мужской род (к 1 знач.).
прилагательное сахарный, -ая, -ое. Сахарное производство. Сахарное тесто, печенье (с большим количеством сахара). Сахарная болезнь (то же, что сахарный диабет; устарелое).

(Слово "Сахар" может использоваться сокращённо в тексте как "С." или "с.")